Sunday, 23 February 2014

Ayam Masak Merah Simple

BAHAN-BAHAN
3 ketul isi-isi ayam (dipotong lagi halus-halus)
2 bijik kentang
2 bijik bawang merah
3 bijik bawang putih
1 labu bawang besar
2 sudu cili boh
Sesudu Sos Cili
Secukup rasa ajinomoto
Secukup rasa gula
Secukup rasa garam

CARA-CARA
1.Mula-mula goreng dulu ayam dan kentang (golek sikit2)
2.Lepas habis goreng tu ko tapis la dua benda alah tadi supaya tak berminyak
3.Ok, pastu panaskan minyak..bla minyak dah naik masukkan segala adik beradik bawang tadi..
4. Tumis hingga naik bau..naik smpai tgkt 10 atas tau bau dia..hihihi
5.Lepastu masukkan cili boh, garam, gula, ajinomoto dan sos cili..gaul sampai rata
7.Masukkan ayam dan kentang tadi...gaul smpai rata..hihi
6.If kering, ko tambah lah air sikit..depend la kalo kau suka kering tapayah tambah..kalau nak berkuah kau tmbahlah sebesen air...*pon boleh...
7. Masak sampai masak..!!

FAHAM?? Kalo tak faham, buat2 faham..
Meh hayati gamboo..

ayam dan kentang digolekkan terlebih dahulu

toskan utk buang minyak

adik beradik bawang dgn kazen mereka cili padi

tumis satu keluarga dlm kuali

masukkan ayam dan kentang

jemput makan..!!




nota kaki : brokoli dan carrot rebus dan budu dan timun dan sambal ayam utk lunch td..yipii..!
Berapa byk dannnn laa..
Kbye..!!
Assalamualaikum..!

0 juta org yg syg saya: